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Speisekarte

Achtung: Zur Zeit keine Kartenzahlung möglich!

Specials

BURGER DER WOCHE
14,00€

Der Bavaria - SchweinefleischFetzten im Laugenbun mit Krautsalat, Obatzder und Radi

Hessisch à la carte

Rinderkraftbrühe
6,00€

mit verschiedenen Einlagen

Steckenröther Zwiebelbrühe
6,00€
Kürbissüppchen
6,00€

*14

Handkäs mit Musik, Butter und Brot

2 Stück 7,50€ | 3 Stück 9,50€ *14,10

Hausgemachte Wildschweinbratwurst
13,80€

mit Wirsing und Kartoffelpürree *14

Himmel und Erd
13,80€

Gebratene Blutwurst an Kartoffelpürree und Apfelmus

Tafelspitz
18,80€

mit Meerrettichsauce, Wirsing und Salzkartoffeln

Burger

El Classico
13,50€

Fleischfrikadelle vom Wagyurind im Brioche Bun mit Cheddarkäse, Zwiebeln und Speckstreifen *8,14

Haubentaler
13,50€

Fleischfrikadelle vom Wagyurind im Brioche Bun mit leicht geschmolzenen Handkäs, Frankfurter Grüne Sauce und Zwiebeln *14

Three little Piggs
13,00€

Fleischfrikadelle vom Strohschwein mit Pulled Pork und Bacon, BBQ-Sauce im Brioche Bun *8,14

Womanicer
13,00€

Beyond Beef im Brioche Bun mit Avocadocreme und Grillgemüse *4,14

Schnitzelburger
13,00€

im Brioche Bun, mit Tomate und Cheddarkäse überbacken *2,8,14

Pulled Pork Burger
13,00€

gerupftes Schweinefleisch aus dem Smoker, mit Cole Slaw, BBQ-Sauce im Brioche Bun *14

Pommes Frites
5,00€
Süßkartoffelpommes
6,50€
Wedgeskartoffeln mit Quark
5,00€

Auf Anfrage können wir die Burgerbrötchen glutenfrei servieren.

Etwas leichtere Kost

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und kleinem Salat, dazu:

Hähnchenstreifen 13,80€ | geräucherter Lachs 14,80€ | Garnelen 16,80€ | Rinderstreifen 18,80€ *14

Großer Salatteller
13,80€

mit gebratenen Hähnchenstreifen *14

Geräucherter Lachs mit Reibekuchen
14,80€

und Salat *2,8,14

Bisschen Vegetarisch

Steinpilzravioli mit Kürbisschaum und Parmesan
13,50€

*14

Gebackene Champignonköpfe im Salatnest und Kräuterquark
13,50€

*14

Flammkuchen

Elsäßer Art
11,50€

*2,5,14

Salm-mit geräuchertem Lachs
12,00€

*2,8,14

Nassau mit Handkäs
12,00€

*14

Vegetarisch
12,00€

*14

BBQ-Pulled Pork
12,00€

Fleisch

Rumpsteak

ca. 180g 24,80€ | ca. 250g 27,80€

Hähnchenbrust

ca. 180g 11,80€ | ca. 250g 13,80€

Beilagen inklusive

Ofenkartoffel *14,Pommes frites, Bratkartoffeln, Wedgeskartoffeln, Süßkartoffelpommes (Aufschlag 1,50€)

 ***

Beilagensalat *14, Speckbohnen *5, Wirsing *14, Grillgemüse

 ***

Kräuterbutter, Zwiebeln, Pfeffersauce *14

Sauce Hollandaise *1,2,4,14

Schnitzel Wiener Art
14,80€
Champignonrahmschnitzel
15,80€

*14

Zwiebelschnitzel
15,80€
Paprikaschnitzel
15,80€
Handkässchnitzel
15,80€

*14

Cordon Bleu vom Schwein
15,80€

*14

Schweinekotelett mit Wirsing
15,80€
Beilagen extra
Beilagensalat
5,00€

*14

Speckbohnen
5,00€

*5

Wirsing
5,00€

*14

Grillgemüse
5,00€

Alle Schnitzel sind inclusive Beilagensalat.

Dessert

Gemischtes Eis mit Sahne
6,50€

*1,2,14

Apfelstrudel mit Vanillesauce
8,00€

*1,2,14

Kürbiscrumble mit karamellisierten Kürbiskernen und Kürbiskernöl
7,50€

*14

ab 2 Personen
Kaiserschmarrn mit warmen Kirschen
9,50€ pro Person

Legende Zusatzstoffe

01. Farbstoff
02. Konservierungsstoffe
03. Koffeinhaltig
04. Geschmacksverstärker
05. geschwefelt
06. geschwärzt
07. Phenylalaninquelle
08. Phosphat
09. Süßungsmittel
10. Alkohol
11. Chininhaltig
12. Taurin
13. Antioxidationsmittel
14. Milcheiweiß